Кекс с мармеладом в хлебопечке.

 

 

Ингредиенты	Большая буханка
Сливочное масло	150 г.
Золотистый сироп	150 г.
Сахарный песок	75 г.
Апельсиновый мармелад	75 г.
Молоко	175 мл.
Яйцо	1
Обыкновенная пшеничная мука	280 г.
Пекарский порошок	2 ч.л.
Пищевая сода	1 ч.л.
Соль	Щепотка

1. Поместить масло, сироп, сахар и мармелад в небольшую кастрюлю и медленно нагревайте, пока смесь не расплавится, время от времени помешивая. Дайте немного остыть, после чего вылейте в форму для хлеба.

2. Добавьте молоко.

3. Просейте муку и соль и добавьте в форму.

Вариант:
После выпечки и охлаждения кекс можно украсить сверху. Для этого смешайте 140 г. жирного мягкого сыра или сыра маскарпоне, 40 г просеянной сахарной пудры и 15 мл (1ст.л.) смеси цедры с орехами или апельсинового мармелада. Нанести поверх кекса.

 

 

Рецепты для хлебопечки кекс с мармеладом